中津川市で接待なら焼肉専門店で

岐阜県中津川市で唯一、最高級飛騨牛を手切りで堪能。大切な接待や記念日に、五感で味わう至高の焼肉ディナーを。

岐阜県中津川市で、至高の飛騨牛体験を。『WAGYUBANK』は、中津川では稀少な飛騨牛専門の焼肉店として、特別なディナータイムを演出します。

私たちのこだわりは、機械を一切使わない「完全手切り」。

店主自ら目利きした最高級の飛騨牛を、ご注文をいただいてから部位の繊維や鮮度に合わせて丁寧にカットします。

空気に触れる時間を最小限に抑えることで生まれる、驚くほど清らかな肉の旨味と、手切りならではの繊細な舌触りをご堪能ください。

最高級ヒレや希少部位を組み込んだコースは、大切な接待や記念日に最適です。

照明を落としたシックなカウンター席で、職人技を目の前に厳選ワインや地酒と共に酔いしれる。食後にはスタッフ手作りの季節のデザートが、至福の余韻を優しく包み込みます。

中津川の夜、五感を研ぎ澄まして「真の飛騨牛」と向き合う劇場的なひとときをお愉しみください。

【飲み放題付】10000円Aコース

10,000円(税込)

♦料理長に完全おまかせコース
◆事前情報一切なし！量と質、どちらを重視するか事前にご相談ください。
♦飲み放題無しの場合は7500円

シャトーブリアン 100g

6,000円(税込)

牛一頭から数百gしか取れない極上部位。
箸で切れる程の柔らかさと、口の中でとろける旨さは最高の一品です。

サーロインのすき焼き

1,800円(税込)

2㎜カットしたサーロインを特製のタレにまとわせ、高温で香ばしく焼き上げています。
生卵に絡めて召し上がってください。

【事前予約限定】10,000円Bコース

10,000円(税込)

◆WAGYUBANKに来たらコレ！
A5飛騨牛を中心に様々な部位を少しずつ食べられる渾身のプラン。

本日の希少部位 100g

2,000円(税込)

牛一頭から数百～数㎏しか取ることのできない
部位を提供します。
（シンシン、トモサンカク、トウガラシ、他）

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